如果说有哪种零食，可以满足人们对于美味的所有想象，那一定非蛋黄酥莫属。
层层叠叠的酥香外皮包裹着令人馋涎的内馅，一口下去，酥皮的香甜缠着咸蛋黄的微微咸香在舌尖打转，每一个味蕾都在雀跃。
我们的买手找到一款特别又好吃的蛋黄酥，前段时间刚开了一次团，就陆陆续续有厨友问：“什么时候再开团？后悔买少了。”
它和厨友们所熟知的山姆蛋黄酥来自同一个加工厂，但是升级了配方：
○0香精、0色素、0防腐剂，配料表超干净！
○18%超足蛋黄馅料+红豆沙（是的没有麻薯）
5月30日，奥一新闻从深圳政府在线获悉，深圳市人民代表大会常务委员会发布了深圳市第七届人民代表大会常务委员会公告（第一四六号）。
○手工制作面皮，8层酥酥酥酥酥酥酥酥
更美味、更干净、更平价的蛋黄酥，谁会不喜欢呢？
39.9元/2盒，共12粒，平均划下来才3块多一粒，比办一张会员卡或者买手作工坊，要划算太多了。
升级版本配料表，
吃得更放心
大家平时买糕点会注意到配料表吗？
有些美味的糕点看起来很漂亮，事实上却是由很多食品添加剂所“包装”出来的。常见的就有：香精、卡拉胶、山梨酸钾......
我们在代工厂找到一款近乎无添加版本的蛋黄酥，真的很惊喜。没有添加，而价格却比线下手作门店的要划算得多。
保质期、生产日期、和配料表，看起来都是，稳稳的很安心。
保质期：20天
生产日期：现做现发
配料表：小麦粉，咸鸭蛋黄(>18.0%),红豆(>10.0%)麦芽糖浆，黄油(>6.5%)，海藻糖，植物油，白砂糖水，鸡蛋黄液，芸豆，全脂乳粉，黑芝麻，食用盐
by 厨友@Hanne
超爱蛋黄酥的厨友@甜心呀 激情开麦：
必须好评，买了12个，半天炫得只剩3个！
以前看不上真空包装的，觉得口味不好添加剂还多，这个真的一点不甜腻。
口感和甜品店卖的10块一个的差别也不大，性价比太高了，配料表也很干净。
by 厨友@涅槃六九
8层酥皮，
加量咸蛋黄。
厨房君吃过好多蛋黄酥，酥皮比较厚，外头干干的，靠近馅料的那头却有些湿软，吃在嘴里有点像嚼面团。
而这款蛋黄酥，不仅有足足8层酥皮，而且外酥内软，毫不噎人。
制作酥皮所使用的小麦粉，需要用筛粉机筛出大颗粒麦粉，确保粉质足够均匀细腻。
再加入水和黄油进行20分钟的搅拌，直至面团光滑，烤出来的面团也无比香软。
咸蛋黄的添加量十分优秀，足足有18%。（据厨房君调研，市面上普遍的咸蛋黄添加量是13%。）
虽然咸蛋黄的量多，但却丝毫没有蛋腥味，反而又细又软又香，独特的油脂味几乎要溢出酥皮。
酥酥软软的外皮，带着浓郁的奶香，夹裹着清甜绵软的红豆沙、沙酥咸香的咸蛋黄，让人幸福感爆棚了！
现做现发，
还原古早手作味道。
前面说到，这块蛋黄酥来多个品牌、会员店的的代工厂，他们成立于2012年，主要进行烘焙类食品的研发、生产的销售。
丰富的经验和极高的效率，让即使是流水线生产的小点心，也有了古早手作的新鲜味道。
因为要保证现做现发，所以我们这次只开团4天（6.2-6.5），留住工厂制作的时间，大家拍下的蛋黄酥会在6月7日发出。
保质期是20天左右，收到记得尽快食用哦，和家人朋友分享这份甜蜜～
再加上独立的小包装，开袋即食，想吃就吃，既可以作为饱腹早餐，又可以作为休闲下午茶，方便又美味。
他们也喜欢这块蛋黄酥。
“一点不油腻，咸甜，非常好吃好，值得推荐”
by 厨友@嘻咪
“棒！馅料饱满，口感细腻，且配料表很干净～”
by 厨友@cicizy
“非常完美，很合口味，不喜欢麻薯的人遇到这款很不容易，希望以后还能买到”
by 厨友@兔子姐姐
“用料扎实，口感清爽不甜腻，咸蛋黄松软，不会出现市面上那种有硬芯的口感，吃了还想吃，红豆绵密，层次感丰富，是会回购的蛋黄酥，尊的好吃。”
by 厨友@白露丹枫
“包装好大气 层次丰富 微甜不腻 蛋黄和豆沙都很细腻好好吃求复团”
by 厨友@糖糖
by 厨友@Hanne
🎉
! 6.2-6.5 开团!
蛋黄酥 · 洁净配料表
330g*2盒
￥39.9/2盒（共12粒）
文末扫码新人劵，再减¥3
生产日期：现做现发（现在拍下，6.7集中发货）
保质期：20天
储存方式：常温阴凉处保存
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买手：艺煌
策划：九本
我们只推荐自己会买的产品配资杠杆是什么样。
蛋黄酥配料表厨友酥皮咸蛋黄发布于：北京市声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。
